Hiver : on planifie, on stratifie
Le champ dort sous la neige, mais le marché bat son plein : c'est le moment de commander avant les ruptures et de préparer les semis d'intérieur les plus longs.
- Oignon et poireau 'Bleu de Solaise' : semis intérieur fin février, 10 à 12 semaines avant le repiquage, 0,5 cm de profondeur, levée en 7 à 14 jours.
- Échinacée pourpre et asclépiade : stratification froide de 30 jours au frigo dans un sable humide avant le semis.
- Poivron 'King of the North' : semis intérieur en mars, 8 à 10 semaines avant le dernier gel, germination à 27 °C.